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À Pibarnon ou ailleurs
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Lettres annuelles
logo pibarnonVendanges 2013
Voilà!!!Les derniers raisins son rentrés... Enfin!!! pourrait-on dire, car les conditions particulières de cette année nous ont contraint à vendanger sur une longue période...Depuis le 5 septembre (pour nos cépages blancs), jusqu'au 15 octobre pour les derniers Mourvèdres...Compliquée cette année 2013, spéciale diront d'autres, difficile à coup sûr, mais belle au final!!!Les maturités tardives, les périodes d'humidité et de pluie de septembre nous ont fait jongler entre manque de maturité et risque de pourriture...Il est un adage à Pibarnon, nous ne vendangeons que lorsque les raisins sont bien mûrs.... Eliminons donc le risque pourriture en enlevant à la main les feuilles superficielles qui retiennent l'humidité autour de la grappe et laissons le fruit à l'air et au soleil pour qu'il sèche correctement et gagne en maturité.... Pari gagnant, la grêle n'est pas venue, le soleil a pris la suite de la pluie et les raisins ont mûris sainement pour être ramassés à leur optimum.2013 sera donc, encore une fois, un beau, un très beau Millésime à Pibarnon!
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logo pibarnonGault & Millau 2013
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logo pibarnonGault & Millau 2013
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logo pibarnonTerre de vins 2013
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logo pibarnonM le magazine du monde 2013
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logo pibarnonSérie limitée les Echos 2013
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logo pibarnonUne page se tourne...

Tributes Henri De Saint Victor de Michel Smith, Michel Bettane & Thierry Desseauve

Henri de Saint-Victor, the builder of Pibarnon.

http://les5duvin.wordpress.com/2013/05/02/henri-pibarnon-de-saint-victor-vigneron-et-batisseur/

The Old Lion Bandol leaves us.

http://www.mybettanedesseauve.fr/le-vieux-lion-de-bandol-nous-quitte 

27th April 2013
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logo pibarnonUne page se tourne...
Hommages à Henri De Saint Victor de Michel Smith, Michel Bettane & Thierry DesseauveHenri de Saint-Victor, le bâtisseur de Pibarnon.http://les5duvin.wordpress.com/2013/05/02/henri-pibarnon-de-saint-victor-vigneron-et-batisseur/Le Vieux Lion de Bandol nous quitte.http://www.mybettanedesseauve.fr/le-vieux-lion-de-bandol-nous-quitte 
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logo pibarnonA Pibarnon, décembre 2012
Chers Amis de Pibarnon, Ce doux mois de novembre me donne l’occasion de revenir vers vous, de vous donner quelques nouvelles du Domaine. Certaines très bonnes, une autre moins. En effet, cela fera bientôt 35 ans que la famille s’est installée sur la Colline de Pibarnon, et l’un de ses membres fondateurs, s’en est allé. […]
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logo pibarnonA Pibarnon, décembre 2011
Chers Amis de Pibarnon, Alors, comment est-il, cette année, toujours aussi bon, sans doute ? Mais à quel autre millésime ressemble-t-il ? Ces questions amicales nous sont systématiquement posées à chaque vendange et nous sommes si heureux d’y répondre. En général, vous l’avez remarqué, c’est toujours bien ! Mais cela mérite quelques développements et nous allons essayer de […]
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logo pibarnonA Pibarnon, décembre 2010
Chers Amis de Pibarnon, Et voilà, 2010 est rentré, nous venons de terminer les vinifications ! Un millésime de plus, diriez-vous ? Et bien non, rien n’est jamais acquis et nous avons toujours une forme de trac avant de commencer. Un millésime qui se présente, c’est une personnalité, un caractère, des circonstances minérales, végétales et même humaines. […]
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logo pibarnonA Pibarnon, décembre 2009
Chers Amis de Pibarnon, Et voila ! Une année supplémentaire vient de se terminer par ces belles vendanges ! C’est un millésime de plus dans la cave, c’est la fin d’un cycle végétatif, et le début de celui des vins, assez rapide pour le rosé et le blanc, plus long pour le rouge, qui va se façonner […]
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A Pibarnon, décembre 2022
Chers Amis de Pibarnon, Cette année, nous avons fait un petit tour du Monde pendant les vendanges… L’équipe était riche de nationalités lointaines, parfois issues de pays en grande difficulté. Ont ainsi participé à la cueillette un Iranien, deux Syriens, une Tchétchène, deux Afghans, un Roumain, un Nigérian, un Ecossais, et bien entendu des Français, […]
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A Pibarnon, décembre 2021
Chers Amis de Pibarnon, Depuis des années, vous suivez fidèlement nos vins, nos essais, nos résultats. Vous collectionnez nos millésimes les uns après les autres, les bichonnez dans votre cave. Vous cuisinez pour eux, en fonction de vos inspirations, de vos envies et de votre appétit créatif. Vous appréciez enfin le bonheur d’ouvrir l’un de […]
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A Pibarnon, décembre 2020
Chers Amis de Pibarnon, A la fin du IIème confinement, il faut puiser en nous-mêmes assez d’énergie et d’optimisme pour vous adresser la missive annuelle avec toute l’empathie générée par nos longues années de connivence et de dégustation au caveau.Car il faut bien trouver du positif à tout cela, et aller de l’avant comme à […]
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A Pibarnon, décembre 2019
Chers Amis de Pibarnon, L’année dernière, nous fêtions la vinification du 40ème millésime de la famille au Domaine… Beaucoup de choses à évoquer, beaucoup de souvenirs nous remontaient à l’esprit, que nous partagions avec vous. Aujourd’hui, une nouvelle décennie commence avec ce 2019, mon 30ème millésime au Domaine ! J’ai encore à l’esprit cette première […]
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A Pibarnon, décembre 2018
Chers Amis de Pibarnon, Les millésimes se suivent et… ne se ressemblent pas ! 2018, à plus d’un titre, est remarquable et mémorable. Tout d’abord, et ce n’est pas le moindre des sujets, c’est le 40ème de la famille sur le Domaine. Beaucoup d’entre vous ont eu l’occasion de goûter les plus anciens, comme le […]
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A Pibarnon, décembre 2017
Chers Amis de Pibarnon,  Je viens de lire il y a quelques heures que 2017 est l’année la plus chaude jamais enregistrée… Pourtant, je peux vous garantir que le vin qui s’élève tranquillement dans la cave est loin de l'archétype du millésime chaud ! Au contraire, il est bourré de fruits, aérien, d’une étoffe soyeuse […]
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A Pibarnon, Décembre 2016
Chers Amis de Pibarnon,  Hier sous un soleil radieux d’été indien, au cœur d’une fin de saison magnifique et douce, aujourd’hui presque sous la neige, abrités du mistral glacial… L’hiver fait une entrée soudaine. Les vendanges étant passées, les vins vinifiés ou en cours de malo, c’est le moment de vous donner quelques nouvelles, en […]
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A Pibarnon, décembre 2015
Chers Amis de Pibarnon, Au cœur de l’automne, balayés ces dernières semaines par les caprices de la météo, nous sommes à l’abri, comme les vins de ce beau millésime 2015. Ici, c’est mouvementé ! Les masses d’air se déplacent d’un côté, de l’autre, c’est la Provence excessive, celle des coups de temps. Le vent d’Est […]
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A Pibarnon, décembre 2014
Chers Amis de Pibarnon, L'année dernière, je vous écrivais quasiment avec le sécateur à la main, tellement l'année était tardive… Cette fois-ci, c'est presque en bras de chemise, tellement il fait encore beau et doux. Quel bel été indien, malgré une humidité encore parfois présente. Mais ! Où est passé le Mistral ?Nous avons fini […]
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A Pibarnon, décembre 2013
Chers Amis de Pibarnon, C’est quasiment le sécateur à la main que je vous écris du haut de la Colline de Pibarnon. Les vendanges étaient si tardives cette année ! Exactement comme dans les années 80, quand nous commencions à peine à la mi-octobre. Une sorte de retour en arrière, peut-être, ou un flash-back, comme si […]
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A Pibarnon, décembre 2012
Chers Amis de Pibarnon, Ce doux mois de novembre me donne l’occasion de revenir vers vous, de vous donner quelques nouvelles du Domaine. Certaines très bonnes, une autre moins. En effet, cela fera bientôt 35 ans que la famille s’est installée sur la Colline de Pibarnon, et l’un de ses membres fondateurs, s’en est allé. […]
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A Pibarnon, décembre 2011
Chers Amis de Pibarnon, Alors, comment est-il, cette année, toujours aussi bon, sans doute ? Mais à quel autre millésime ressemble-t-il ? Ces questions amicales nous sont systématiquement posées à chaque vendange et nous sommes si heureux d’y répondre. En général, vous l’avez remarqué, c’est toujours bien ! Mais cela mérite quelques développements et nous allons essayer de […]
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A Pibarnon, décembre 2010
Chers Amis de Pibarnon, Et voilà, 2010 est rentré, nous venons de terminer les vinifications ! Un millésime de plus, diriez-vous ? Et bien non, rien n’est jamais acquis et nous avons toujours une forme de trac avant de commencer. Un millésime qui se présente, c’est une personnalité, un caractère, des circonstances minérales, végétales et même humaines. […]
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A Pibarnon, décembre 2009
Chers Amis de Pibarnon, Et voila ! Une année supplémentaire vient de se terminer par ces belles vendanges ! C’est un millésime de plus dans la cave, c’est la fin d’un cycle végétatif, et le début de celui des vins, assez rapide pour le rosé et le blanc, plus long pour le rouge, qui va se façonner […]
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