A Pibarnon, décembre 2022Chers Amis de Pibarnon, Cette année, nous avons fait un petit tour du Monde pendant les vendanges… L’équipe était riche de nationalités lointaines, parfois issues de pays en grande difficulté. Ont ainsi participé à la cueillette un Iranien, deux Syriens, une Tchétchène, deux Afghans, un Roumain, un Nigérian, un Ecossais, et bien entendu des Français, […]
En savoir plus A Pibarnon, décembre 2021Chers Amis de Pibarnon, Depuis des années, vous suivez fidèlement nos vins, nos essais, nos résultats. Vous collectionnez nos millésimes les uns après les autres, les bichonnez dans votre cave. Vous cuisinez pour eux, en fonction de vos inspirations, de vos envies et de votre appétit créatif. Vous appréciez enfin le bonheur d’ouvrir l’un de […]
En savoir plus A Pibarnon, décembre 2020Chers Amis de Pibarnon, A la fin du IIème confinement, il faut puiser en nous-mêmes assez d’énergie et d’optimisme pour vous adresser la missive annuelle avec toute l’empathie générée par nos longues années de connivence et de dégustation au caveau.Car il faut bien trouver du positif à tout cela, et aller de l’avant comme à […]
En savoir plus A Pibarnon, décembre 2019Chers Amis de Pibarnon, L’année dernière, nous fêtions la vinification du 40ème millésime de la famille au Domaine… Beaucoup de choses à évoquer, beaucoup de souvenirs nous remontaient à l’esprit, que nous partagions avec vous. Aujourd’hui, une nouvelle décennie commence avec ce 2019, mon 30ème millésime au Domaine ! J’ai encore à l’esprit cette première […]
En savoir plus A Pibarnon, décembre 2018Chers Amis de Pibarnon, Les millésimes se suivent et… ne se ressemblent pas ! 2018, à plus d’un titre, est remarquable et mémorable. Tout d’abord, et ce n’est pas le moindre des sujets, c’est le 40ème de la famille sur le Domaine. Beaucoup d’entre vous ont eu l’occasion de goûter les plus anciens, comme le […]
En savoir plus A Pibarnon, décembre 2017Chers Amis de Pibarnon, Je viens de lire il y a quelques heures que 2017 est l’année la plus chaude jamais enregistrée… Pourtant, je peux vous garantir que le vin qui s’élève tranquillement dans la cave est loin de l'archétype du millésime chaud ! Au contraire, il est bourré de fruits, aérien, d’une étoffe soyeuse […]
En savoir plus A Pibarnon, Décembre 2016Chers Amis de Pibarnon, Hier sous un soleil radieux d’été indien, au cœur d’une fin de saison magnifique et douce, aujourd’hui presque sous la neige, abrités du mistral glacial… L’hiver fait une entrée soudaine. Les vendanges étant passées, les vins vinifiés ou en cours de malo, c’est le moment de vous donner quelques nouvelles, en […]
En savoir plus A Pibarnon, décembre 2015Chers Amis de Pibarnon, Au cœur de l’automne, balayés ces dernières semaines par les caprices de la météo, nous sommes à l’abri, comme les vins de ce beau millésime 2015. Ici, c’est mouvementé ! Les masses d’air se déplacent d’un côté, de l’autre, c’est la Provence excessive, celle des coups de temps. Le vent d’Est […]
En savoir plus A Pibarnon, décembre 2014Chers Amis de Pibarnon, L'année dernière, je vous écrivais quasiment avec le sécateur à la main, tellement l'année était tardive… Cette fois-ci, c'est presque en bras de chemise, tellement il fait encore beau et doux. Quel bel été indien, malgré une humidité encore parfois présente. Mais ! Où est passé le Mistral ?Nous avons fini […]
En savoir plus A Pibarnon, décembre 2013Chers Amis de Pibarnon, C’est quasiment le sécateur à la main que je vous écris du haut de la Colline de Pibarnon. Les vendanges étaient si tardives cette année ! Exactement comme dans les années 80, quand nous commencions à peine à la mi-octobre. Une sorte de retour en arrière, peut-être, ou un flash-back, comme si […]
En savoir plus A Pibarnon, décembre 2012Chers Amis de Pibarnon, Ce doux mois de novembre me donne l’occasion de revenir vers vous, de vous donner quelques nouvelles du Domaine. Certaines très bonnes, une autre moins. En effet, cela fera bientôt 35 ans que la famille s’est installée sur la Colline de Pibarnon, et l’un de ses membres fondateurs, s’en est allé. […]
En savoir plus A Pibarnon, décembre 2011Chers Amis de Pibarnon, Alors, comment est-il, cette année, toujours aussi bon, sans doute ? Mais à quel autre millésime ressemble-t-il ? Ces questions amicales nous sont systématiquement posées à chaque vendange et nous sommes si heureux d’y répondre. En général, vous l’avez remarqué, c’est toujours bien ! Mais cela mérite quelques développements et nous allons essayer de […]
En savoir plus A Pibarnon, décembre 2010Chers Amis de Pibarnon, Et voilà, 2010 est rentré, nous venons de terminer les vinifications ! Un millésime de plus, diriez-vous ? Et bien non, rien n’est jamais acquis et nous avons toujours une forme de trac avant de commencer. Un millésime qui se présente, c’est une personnalité, un caractère, des circonstances minérales, végétales et même humaines. […]
En savoir plus A Pibarnon, décembre 2009Chers Amis de Pibarnon, Et voila ! Une année supplémentaire vient de se terminer par ces belles vendanges ! C’est un millésime de plus dans la cave, c’est la fin d’un cycle végétatif, et le début de celui des vins, assez rapide pour le rosé et le blanc, plus long pour le rouge, qui va se façonner […]
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A Pibarnon, décembre 2015