Le Rosé Nuances 2020
CHÂTEAU de PIBARNON
Mourvèdre
Un grand rosé de repas, pensé pour la garde.
Sa couleur délicatement irisée et plutôt soutenue, tient sa promesse : au nez, c’est une explosion élégante de fruits rouges, griotte, groseille, rafraîchie par des notes d’agrumes, d’herbe, de menthe.
Cette entrée en matière fine et délicate, pleine et entière, dévoile au palais un univers ourlé, fin, ample et particulièrement savoureux. Sa jeune finale n’attend que quelques mois pour s’allonger et laisser cette sensation sapide
qui signe traditionnellement ce vin.
Ce Rosé Nuances 2020 devrait encore patienter un peu, et ce sera un appel aux viandes blanches, à la grive d’automne, aux perdreaux de plaine. C’est aussi un hymne à la méditerranée : il est fait pour des rougets, du safran, des langoustes…
33,00€
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