Le Rosé 2024

du CHÂTEAU de PIBARNON

65% mourvèdre - 35% cinsault

Harmonie et insolence font sa personnalité

Le rosé 2024 possède l’ADN d’un excellent Pibarnon, mais à l’état encore un peu embryonnaire, car il est bien tôt pour le décrire.
Un nez virevoltant d’agrumes, de fleurs, puis des notes plus lourdes d’épices et de réglisse, une pointe d’amertume légère aiguillonne les sens. Impressions confirmées en bouche, où l’attaque est déjà aussi ample et volumineuse que le milieu de bouche, tandis que la finale doit s’allonger un peu pour présenter à la fois cette harmonie et cette insolence qui font sa personnalité.
Quelques mois de patience…