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AOC Bandol

Le Rosé Nuances 2019

CHÂTEAU de PIBARNON

/

Vin rosé

Un grand rosé de repas, pensé pour la garde.

Notes de dégustation

Nuances 2019 est un vin d’un équilibre rare, d’une étoffe soyeuse, ourlée, doté d’une belle longueur sapide. Le mourvèdre en 2019 possède une énergie intéressante et trois années plus tard, le vin est enfin en place, complexe, multidimensionnel. Un univers s’ouvre dès la première gorgée, projetant le dégustateur dans des nimbes délicatement odorantes (grenade, safran, abricot, sauge) et tactilement raffinées. Sa couleur est irisée et un peu soutenue, son aromatique élégante et rafraîchissante. Rien d’exubérant, mais de la finesse, de l’ampleur et de la longueur. Ce Rosé Nuances 2019 pourra encore patienter longtemps, mais c’est déjà un appel aux viandes blanches, à la grive d’automne, aux perdreaux de plaine. C’est aussi un hymne à la méditerranée : il est fait pour des rougets, du safran, des langoustes… Un grand rosé de repas, pensé pour la garde.

75 cl

31,00

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