Il n'y a pas d'élitisme particulier. Pibarnon convient aussi bien à une cuisine de Chef, moderne et inventive, qu'à une cuisine plus traditionnelle.
A l'étranger c'est aussi un franc succès. Que ce soit en Amérique du Nord, en Asie ou en Europe, Pibarnon fait partie des vins différents, des vins de caractère et de terroir que les importateurs aiment à proposer. Au cours de ces 35 ans, les vins ont évolué et acquis cette belle maturité qui sied aux grands domaines dans la force de l'âge. Ils ont aussi suivi les formidables progrès de l'oenologie, sans jamais verser dans l'effet de mode. Ils se sont affinés, tout en conservant leur personnalité, leur densité, et leur capacité de garde. Et restent surtout le reflet de leur terroir intemporel.