27 Décembre 2017

Le Rouge & le Blanc

Le Rouge 2014 du Château de Pibarnon - 14.5/20

"Notes graphitées et fruitées (pêche de vigne, abricot et myrtille) avec une touche d'orange amère. Bouche dynamique, tendue et équilibrée grâce à une matière soyeuse, dense et rectiligne. "Une jovialité qui ne demande qu'à s'épanouir" remarque un dégustateur. Vin séveux, persistant et naturel."


Le Rouge 2007 du Château de Pibarnon - 14.5/20
"Nez fumé avec des notes d'encre, de tapenade et de cacao et une touche de gelée de groseilles. Bouche stricte et serrée, mais salivante, qui dévoile un jus concentré. Très longue finale sur des notes graphitées et poivrées. Élevage présent mais fondu. Un vin très civilisé pour les uns, "adolescent rebelle" pour d'autres."  

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