Octobre 2017

Homme Deluxe

Météo et millésimes

Château de Pibarnon 2014

"Si le rosé de Pibarnon caracole dans les appellations Bandol, le rouge du Château ne saurait faire figure de challenger. Né sur les même terrasses accrochées au ciel de Provence, en culture biologique et bientôt biodynamique, élevé en foudres de chêne autrichien, il bénéficie de l'exigence constante des Saint Victor (voir notre page "Têtes au top"). Ce 2014 d'un rouge profond (90% de mourvèdre, 10% grenache), riche de saveurs de fruits noirs et d'épices douces, s'avère concentré sans excès, dense avec des tanins juteux, et il offre une belle longueur en bouche."

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