27 mai 2017

La revue du vin de France

Grande Provence

Découvrez les meilleurs assemblages de grenache, cinsault, syrah et rolle

Représentant près de 90% des volumes, le rosé est le porte-drapeau de la Provence. À dominante de mourvèdre, les meilleurs rosés de Bandol sont une référence. Ce cépage apporte des notes épicées et une structure en bouche affirmée et typée pour s'inviter à table ou à l'automne. Leur plus belle expression se révèle après un an de bouteille.

Château de Pibarnon - Bandol 2016 - 15,50/20

"L'énergie vigoureuse et la puissance du millésime lui donnent de la structure. Pour des plats épicés."

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